Dulces en el frigorífico o el congelador Más antojos de chocolate Vasitos de yogur y mousses

Vasitos de ferrero rocher saludables

¡Hace poco os dejé los vasitos de oreo saludables! ¡hoy os traigo la versión en ferrero rocher! (recordad que las frases rosas son enlaces).

Necesitamos para 4 vasitos:

Procedimiento:

  • Ponemos las claras de huevo líquidas en un bol apto para microondas (da igual la forma) y las hacemos en tandas de 1 minuto hasta que estén bien cuajadas.
  • Derretimos la tableta de chocolate (me da igual al baño maría o al microondas, pero que no se os queme).
  • En un bol echamos las claras de huevo ya hechas (las podemos partir un poco en cachitos), el chocolate derretido, la leche evaporada, el yogur, la proteína, y la stevia al gusto 😋.
  • Batimos súper bien, pensad que se tiene que quedar suave, hay que triturar bien las claras.
  • Antes de dejar de batir, tenéis la horrible tarea 😋 de probar a ver si está suficientemente dulce o tenéis que echar un poco más de stevia (que con el chocolate negro os puede quedar amargo).
  • Cuando esté bien fino y dulce, lo echamos en vasitos, tarritos o copas originales, y al frigorífico al menos 1 hora y media antes de comer.
  • A la hora de servir podéis poner un poco de avellanas picadas y un ferrero casero (receta).

Están más que deliciosos 💙.

Besines 😗

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