Dulces en la sartén Tortitas, maxitortitas y crepes

Tortitas de manzana

Hoy os traigo unas tortitas muy curiosas, ya que se hacen con las rodajas de manzana enteras, sería algo así como manzatortita, o tortimanzana, o mantorzana, o tormanzatita… 😂 vale, ya paro.

Es como la receta de las tortitas de avena, pero un poco más espesa.

La cuestión es que ¡quedan realmente ricas!

Necesitamos:

Procedimiento:

  • Cortamos la manzana en rodajas anchas.
  • En un bol mezclamos todos los ingredientes de la masa (excepto la manzana) con una varilla de mano hasta que quede bien integrado:
  • Echamos las rodajas en el bol para que queden bien pringados por la masa:
  • En una sartén pintamos un poco de aceite de oliva virgen extra con un pincel de silicona.
  • Y echamos con ayuda de una cuchara la rodaja (cogiendo un poco de masa extra) y llenamos el agujerito del centro con más masa. No pasa nada que se desparrame un poco, cuando la tortita empiece a hacerse se puede ayudar a pegar a la masa con una espátula de silicona.
  • Cuando la masa esté bastante hecha, darle la vuelta a la rodaja para que se haga por el otro lado.

¡Listo! 💙 ¡Están súper ricas!

Las podéis acompañar con:

Besines 😗

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