Dulces en el horno Galletas

Alfajores saludables

Adoro los alfajores, pero es imposible encontrarlos sin azúcares, altos en proteína, sin mantequilla y que además estén buenos (lo sé, pido mucho 😋)… pero esta vez ¡he recreado la receta para vosotros!

Necesitamos:

Procedimiento:

  • Mezclar todos los ingredientes (menos el dulce de leche) con una espátula (no se necesita batidora) y acabar con la mano para que esté bien amasado (integrado).
  • Aplanar con un rodillo (en su defecto con una botella) e ir cortando galletitas con un cortapastas redondo (en su defecto con un vaso).

  • Hacer al horno a 180ºC durante 12 minutos.
  • Cuando estén fríos rellenar con una cucharadita de dulce de leche protéico.

¡Y ya están listas para disfrutar! 💙

Besines 😗

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