Ya sabéis que adoro el hojaldre, y siempre os pongo ideas fáciles para apañar un plato con hojaldre cuando tenéis invitados, y quedáis muy bien con algo muy rápido y sencillo.
Eso no quiere decir que ya que el hojaldre es calórico, le añadamos más cosas malas. En esta web siempre os doy opciones más saludables a platos clásicamente muy calóricos.
Para hacer estos saladitos solo necesitaremos:
- Una hoja rectangular de hojaldre (mejor si es sin grasas saturadas, tipo la del Mercadona).
- Queso untable protéico (opcional).
- Pavo o jamón cocido bajo en grasa: un paquete loncheado.
- Salchichas de pollo protéicas bajas en grasa.
- Un huevo (opcional).
El procedimiento es ultra sencillo, pero os voy a dejar la publicación en Instagram, si os vais con la flecha a la última imagen tendréis la vídeoreceta, ¡ya veréis que fácil!
Si preferís leer:
- Extendemos la lámina.
- La cortamos en 10 rectángulos alargados (primero por la mitad por la parte estrecha, digamos en horizontal, para hacer dos tiras largas) y luego en 5 columnas.
- Untamos el queso (si lo vamos a poner, si no os gusta quedan ricos también sin él).
- Ponemos una loncha de pavo.
- Cortamos las salchichas del tamaño de los rectángulos y colocamos uno encima de cada uno.
- Enrollamos.
- Con un tenedor pinchamos como 3 veces en cada rollito (para que el hojaldre no se despegue mucho de la salchicha.
- Mezclamos en un bol el huevo con un poco de sal (es opcional, ya que es solo “decorativo” para que quede más doradito), se lo pintaríamos por encima.
- Los colocamos en la bandeja del horno con el “pliegue” hacia abajo.
- Y al horno a 180ºC el tiempo que sea necesario según vuestro horno para que veáis que está hecho, suele ser unos 18 minutos.
¡¡¡Y a disfrutar!!!
¡Están impresionantes!
Besines y feliz día 💙😗
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