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Pizza fácil enrollada

Hoy os traigo una idea fácil si se os antoja pizza pero no queréis elaborar masa o no tenéis masa comprada.

Necesitamos:

  • 2 rebanadas de pan de molde (mejor integral), sin corteza. 2 por cada rollito que hagáis.
  • Queso rallado al gusto, el que le echéis a la pizza normal.
  • Tomate frito casero o de aceite de oliva, el más saludable que encontréis.
  • Orégano.
  • Pavo o jamón serrano.

Procedimiento:

  • Cortáis la corteza del pan si no tenéis sin corteza.
  • Juntáis ambas rebanadas superponiendo un dedo, y aplastar con un rodillo, haciendo el pan mas plano, y pegando ambas rebanadas.
  • Poner un poco de tomate de base y extenderlo con una cuchara.
  • Echar orégano.
  • Poner el queso y la carne.
  • Enrollar haciendo un poco de fuerza.
  • Pintar con un poco de tomate la parte de arriba, y echar más queso y orégano.
  • A la airfryer o al horno a 180ºC unos minutos, hasta que se derrita el queso.

Espero que os guste y os quite un poco el antojo.

Besotes! 😘

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