Bizcochos y brownies Dulces en el horno

Bizcocho de manzana y limón fitness

Os dejo la receta del bizcocho de manzana y limón.

Yo lo hice en forma de bizcochitos, pero podéis hacerlo en un solo molde.

Necesitamos:

– 1 yogur natural edulcorado 0% (en mi caso sin lactosa), también podéis hacerlo de limón.
– 260 gramos de claras de huevo.
– 50 gramos de harina de almendra (almendras bio molida).
– 60 gramos de harina de arroz integral.
– 2 manzanas.
– 5 gramos de aceite de oliva virgen extra.
– 15 gramos de levadura (1 sobre).
– Medio sobre de saborizante de limón (si habéis usado el yogur de limón, no hace falta).
Stevia al gusto (no os paséis mucho porque el yogur ya está edulcorado, el bolero también y la manzana es dulce).
Semilla de sésamo (10 gramos).

Procedimiento:

– Una de las manzanas pelarla y cortarla en gajos.
– La otra manzana dejarla con piel quitándole el corazón y el rabito.
– Mezclar todo excepto la manzana cortada en gajos y las semillas de sésamo; batir todo bien hasta que quede bien integrado (pensar que una de las manzanas la habéis echado en cachos grandes con piel y tiene que triturarse y mezclarse).
– Echar las semillas de sésamo y mezclar con un tenedor.
– Echar a un molde de silicona o desmoldable, apto para horno.
– Poner la manzana echa gajos por encima como decoración.
– Al horno a 170 ºC durante unos 40 minutos (el tiempo ya sabéis que es estimado, porque depende de cada horno, os aconsejo que a partir de los 35 minutos vayáis clavando un cuchillo o un palito y hasta que no salga seco lo dejéis).

Si queréis ver lo esponjoso que queda, mirar el vídeo de la segunda imagen:

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Buenos días!! 🙃 . (Antes de nada, si te gustan mis publicaciones: dale al like ♥️, deja un emoji 🙃 o un comentario para que IG te las muestre 🙏🏻.) . Hoy amanezco con este desayuno tan rico: mini bizcochos de manzana 😋😋. Están tan ricos y son tan fáciles de hacer ¡que no os lo vais a creer! . ⚠️ Recordad siempre que se deben enfriar bastante los dulces que hagáis al horno antes de desmoldar. A mí me ha podido la ansia y se me ha roto algún cachito de la base… Pero es que… olía la casa a manzana caliente… y yo con un hambre… 😂😂. . No os perdáis la textura en la segunda foto 🤤😍. . Feliz martes! 💙😘 . ************************************** Con60kgmenos.blogspot.com 💙 DTO + 🎁: https://www.masmusculo.com con el código: YARA 💙 DTO: https://dietbox.es con el código: con60kgmenosshop **************************************

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