La pizza sin hidratos es muy socorrida, ya que puedes tener antojo de comer pizza, y sin embargo que sea de noche, o por tu dieta o tus macronutrientes no te lo puedas permitir…
Es una receta muy variable porque la podéis hacer de lo que a vosotros os apetezca, vaya, mientras no os salgáis de la comida saludable, ¡acepta todo!
– La base es de claras de huevo, hasta que cubra el fondo de la sartén y como medio centímetro más de alto.
– Le echamos ajo en polvo, pimienta negra y orégano.
– Tapamos con una tapa de sartén.
– Vamos observando hasta que las claras estén casi hechas.
– Echamos tomate frito bio saludable y salsa barbacoa 0% (si la queremos de barbacoa).
– Ponemos queso rallado proteico.
– Y ahí es un poco libre (ideas saludables):
- Trozos de pollo de corral.
- Trozos de pechuga de pavo.
- Lonchas de chorizo de pollo (rollo peperoni pero saludable).
- Salmón ahumado o salmón al natural.
- Trocitos de salchichas de pollo sin grasa.
- Zanahorias luna.
- Alcaparras en aceite de oliva.
- Jamón serrano sin grasa.
- Atún al natural.
- Tomate en cachos, pelado.
- Maiz dulce bio.
- Salchichón de pollo sin grasa.
- Etc.
– Volvemos a poner la tapa de la sartén y esperamos a que el huevo esté hecho (o si no hemos puesto huevo a que esté tostadito lo de arriba).
Os dejo algunas fotos:
Y os voy a dejar una video-receta, para que sea más fácil, solo tenéis que darle al play:
Besines!! 💙
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