Dulces en el frigorífico o el congelador Vasitos de yogur y mousses

Mousse de lima fit

Me encanta la lima y el limón 🍋 en los postres, así que hoy os traigo un mousse fit muy fácil y rápido de hacer.

Necesitamos:

Procedimiento:

  • En un bol pequeño apto para microondas vertemos las claras de huevo y las metemos al microondas hasta que estén cuajadas.
  • Exprimimos la lima.
  • En un plato hondo echamos la leche con el agua y metemos las gelatinas, las hundimos hasta que queden cubiertas y las metemos al microondas 30 segundos, sacamos, removemos con un tenedor y volvemos a meter otros 30 segundos. Sacamos y comprobamos que está derretida la gelatina.
  • En un bol echamos la mezcla de gelatina, agua y leche, las claras de huevo cocidas, el zumo de la lima, el yogur, y la stevia en grano (vaya, todo menos la ralladura de lima).
  • Batimos con la batidora de mano hasta que quede la masa fina (las claras estén bien integradas) y haga espumita.
  • Rallamos la mitad de la cáscara de la lima, la echamos al bol y damos vueltas con una espátula.
  • Vertemos en vasitos de postre.
  • Metemos al frigorífico al menos 4 horas.
  • Al ir a servir rallamos la otra mitad de la lima.

Besitos 💙😘

Pd: recordad que tenéis descuento en los productos de alimentación, suplementación, etc. de la web de masmusculo; solo tenéis que poner en el carrito, en el apartado para “cupones”: YARA.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.