Bizcochos y brownies Dulces en el horno

Bizcocho de manzana low carb

Buenos días!!!

Os dejo un bizcocho para intentar quitarnos esos kilitos de más 😂. Es baja en hidratos de carbono y no lleva azúcar 👌.

Necesitamos:

Procedimiento:

  • Mezclar con la batidora de mano en un bol todos los ingredientes, menos la manzana.
  • Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en cuadrados pequeños.
  • Cuando los ingredientes del bol estén mezclados, incorporar la manzana y mover un poco con una espátula de silicona para integrarla bien en la masa.
  • Poned en un recipiente apto para el horno, yo he usado mi molde redondo de 18 cm, a 180ºC durante 25 minutos (revisarlo porque cada horno es diferente, pinchad en el centro con un cuchillo y si sale húmedo dejadlo 5 minutos más).

Por cierto, como me había quedado un poco corta de stevia (la canela se come el dulce), y me gustan las cosas muy dulzonas, le he echado sirope de caramelo 0% por encima, aunque también le podéis untar un poco de mermelada de manzana y canela con stevia por encima.

Ya veréis que rico!!! 😋😋

Besines!! 💙😗

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