Ya conocéis mi receta del árbol de Navidad clásico que llevo haciendo desde pequeña: receta en la web.
Hoy os dejo unos árboles de Navidad individuales, en miniatura, que se hacen súper rápido y os pueden apañar un postre o una merienda con invitados en estas fechas.
Necesitamos:
- Masas de hojaldre.
- Crema de cacao fit o protéica (para hacerlos saludables).
- Pinchos morunos de madera cortos (si son largos, tendréis que cortarlos)
Procedimiento:
Podéis ver el vídeo del procedimiento en Instagram en el siguiente enlace:
Vídeo receta (deslizar a la segunda foto).
Pero, como siempre, os lo pongo también por escrito:
- Cortamos unas estrellitas en la masa de hojaldre. Podéis hacerlo con un cuchillo o usar un cortapastas.
- El resto de la masa la cortamos en dos partes (o usamos 2 masas si queremos hacer más cantidad).
- Echamos a una parte la crema de cacao, igual que a la mitad de las estrellitas.
- Colocamos la otra parte encima para tapar el chocolate, y tapamos también las estrellitas. Apretamos un poco los bordes de las estrellas para que no se despeguen en el horno, podemos usar incluso un tenedor.
- Cortamos la masa grande por la parte larga en tiras (es decir, haciendo las tiras lo más largas posibles) con grosor de 1 cm aproximadamente. Saldrán tantos árboles como tiras tengamos.
- Cogemos cada tira y vamos haciendo como una serpiente con ello, haciendo cada parte de arriba más pequeña que la de abajo, como si fuera un triángulo o un pino.
- Cuando acabemos con toda la tira, clavamos el pincho moruno por debajo, uniendo todas las capas, como si fuera el tronco del árbol.
- Ponemos encima las estrellitas, podemos poner una estrella debajo del pincho y otra encima, o si ponemos el pincho muy abajo (pegado casi a la mesa), ponerlas encima y apretarlas contra el palo un poquito.
- Metemos al horno hasta que esté hecho el hojaldre.
Parece muy complicado, pero si veis el vídeo es una receta que se hace en un momento, y podéis hacerlo con los más pequeños de la casa. Yo trabajo el hojaldre desde que era muy muy pequeña.
¡Espero que os guste y disfrutéis mucho de estas fiestas! 🎅🤶
¡Besines! 😘
